VITAMINAS Y ELEMENTOS

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Los nutrientes son diferentes sustancias que son absorbidas por el organismo y procesadas con la ayuda del metabolismo. Los nutrientes son absorbidos por todos los seres vivos. Los nutrientes esenciales son aquellos que deben ser ingeridos con los alimentos, en contraste con aquellos nutrientes que el propio cuerpo puede producir a través del consumo de energía.

Las vitaminas, proteínas, grasas, carbohidratos, minerales y agua se distinguen generalmente. Quien quiere comer sano no sólo debe prestar atención a un suministro suficiente de nutrientes, sino que también depende de la combinación de los alimentos y su calidad. Puede encontrar más información aquí.

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