7 PROPIEDADES Y BENEFICIOS DE LA ALCACHOFA PARA LA SALUD

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LAS INCREÍBLES PROPIEDADES MEDICINALES DE LA ALCACHOFA

Este alimento posee muchas propiedades tanto nutricionales como medicinales, su nombre científico es Cynara scolymus y originaria de Africa y Europa.

También es conocida como alcaucil, tiene una raíz carnosa que está llena de nutrientes como minerales, vitaminas, etc.

Contiene mucha agua, fibra y pocos carbohidratos por lo que se puede utilizar para bajar de peso.

Los principales beneficios de la alcachofa son:

1. PROTEGE AL HÍGADO

Una de las grandes cualidades de la alcachofa es su propiedad de proteger a nuestro hígado evitando enfermedades hepáticas, la ictericia, etc.

El hígado es uno de los órganos más importantes de nuestro organismo se le llama el laboratorio de nuestro organismo, ya que se encarga de realizar múltiples tareas, por ejemplo sintetizar enzimas, proteínas, glucosa sustancias orgánicas muy necesarias para el correcto funcionamiento del cuerpo.

También almacena sustancias nutrientes que sirven como reserva para cuando nuestro cuerpo lo necesite.

2. DESINFLAMA LA VESÍCULA BILIAR

La vesícula biliar es un pequeño órgano que segrega bilis, que es una sustancia que se encarga de disolver las grasas que consumimos al alimentarnos.

La alcachofa es reconocida por ser un buen desinflamante de la vesícula, si usted padece de alguna enfermedad relacionada con la vesícula es muy recomendable su consumo.

GRANDES PROPIEDADES Y BENEFICIOS DE LA ALCACHOFA PARA LA SALUD

GRANDES PROPIEDADES Y BENEFICIOS DE LA ALCACHOFA PARA LA SALUD

3. ESTIMULA LA SECRECIÓN DE BILIS

Además de proteger al hígado y desinflamar la vesícula biliar, esta deliciosa planta estimula la secreción de bilis, esto es muy importante para eliminar el exceso de grasas que ingerimos.

De esta forma elimínanos el colesterol en exceso y su acumulación en nuestro hígado y en la sangre, evitando por lo tanto las enfermedades cardiovasculares.

4. DESINTOXICA EL ORGANISMO

Nos ayuda a eliminar las toxinas de nuestro cuerpo, limpia la sangre de elementos nocivos que causan muchas enfermedades, también elimina toxinas a través de la orina.

Además el hígado también se encarga de eliminar diversas toxinas que hay en el organismo y como sabemos la alcachofa se encarga de proteger a este órgano tan importante para nosotros.

5. ES DIURÉTICA

La alcachofa es un alimento que protege al hígado y a la vesícula biliar.

La alcachofa es un alimento que protege al hígado y a la vesícula biliar.

Puede eliminar el exceso de líquidos del organismo.

Ademas por su gran contenido de agua y fibra además es muy buena para realizar dietas de adelgazamiento.

6. REDUCE EL ÁCIDO ÚRICO

Otro gran beneficio que nos provee la alcachofa es la de reducir el exceso de ácido úrico.

Esta propiedad es muy buena para evitar enfermedades como la gota, los cálculos al riñón.

7. ES BUENA PARA LA DIGESTIÓN

Otra de las grandes propiedades de la alcachofa es la de ser un excelente digestivo.

La alcachofa protege las paredes y mucosas intestinales impidiendo la aparición de ulceras.

Además posee buena cantidad de fibra la cual siempre es necesaria para realizar una correcta digestión y evitar enfermedades al colon.

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Salud Sano

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